- 2 августа 2015, воскресенье
- Москва, Ул. Б. Переяславская д. 46 стр. 2
Кофейный этикет
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Часовая лекция для тех, кто пьет кофе заведениях и хочет научиться разбираться, где стоит пить кофе, а где нет.
Тонкости кофейного сервиса, которых Вы точно не знали
Качество кофе редко зависит от уровня заведения, в котором вы его покупаете, и стоимости. В рамках данной лекции участники узнают секреты кофейной индустрии и научатся анализировать уровень кофе в заведении еще до того, как сделают заказ. Так же слушатели узнают интересные закономерности и самостоятельно научатся определять заведения, где предлагают действительно качественный кофе.
Программа лекции:
- типы кофеен — история и особенности;
- секреты сервиса — нюансы, по которым можно определить качество кофе в заведении;
- обзор кофейного оборудования
- что нам может рассказать кофейное меню;
- учимся определять качество зерна по упаковке и внешнему виду;
- узнаем, как по виду готового кофе определить, качественно он приготовлен или нет;
- последние тенденции кофейной индустрии.
Участие в мастер-классе бесплатное, но обязательна предварительная регистрация!
Пожалуйста, внимательно указывайте Ваш актуальный номер телефона.